Catering

 

Wir bauen unsere mobile Küche vor Ort individuell nach Ihren Wünschen auf. Das kann an einem Ort mit aller Infrastruktur oder aber auch stromunabhängig an einem abgelegeneren Platz sein.

Zusätzlich versorgen wir Ihr Fest auch gern mit unserer mobilen Küche aus dem Auto heraus (Food Truck). 

 

Ganz nach unserer Firmenphilosophie beziehen wir alle Zutaten soweit möglich aus biologischem Anbau und/oder aus der Region. Einen Teil des Gemüses bauen wir in unserem Garten biologisch an.

 

Wir kochen bei Ihrer Veranstaltung alles frisch und meist über mehrere Stunden verteilt. Die übliche Panik vor einem leer geräumten Buffet kommt so nicht auf und Ihr Fest wird entspannter. Ihre Gäste können mit Genuss die frischen Köstlichkeiten probieren - und werden von den wechselnden Gerüchen überrascht sein.

 

Unser Speisenrepertoire ist vielfältig und wird individuell mit Ihnen zusammengestellt. Es reicht vom klassischen Schweinebraten, über mediterrane Köstlichkeiten bis hin zu vegetarischen und veganen Spezialitäten.